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Los 3 Mejores Batidos Calientes Para Invierno

Los batidos son la forma más fácil y rápida de incluir super alimentos de forma satisfactoria en nuestra dieta. Incluiremos ingredientes de muy buena calidad y una forma muy fácil de consumirlos. ¿Cuál es el inconveniente de estos batidos en invierno? Que normalmente son batidos fríos, y en esta época del año nuestro cuerpo nos pide algo caliente tanto emocionalmente como nutricionalmente.

Si tomamos en cuenta que cuando comemos algún alimento caliente en los meses de invierno, nuestro cuerpo aprovecha todos los nutrientes porque casi no tiene que gastar energías en calentar lo que estamos comiendo. Además, es muy satisfactorio la sensación que tenemos al ingerir estos batidos calientes después de haber estado corriendo o haciendo ejercicios bajo las inclemencias del tiempo invernal, esto nos repondrá de manera muy rápida.

¡Traemos tres batidos calientes para que los pruebes!

Batido Para Desayunar De Chocolate Caliente

Si estas en búsqueda de un batido que sustituya una comida (o simplemente un batido para después de un intenso entrenamiento matutino), puedes utilizar avena sustituyendo el plátano; ¡Muy importante dejar la avena remojando toda la noche y así podrá disfrutar de un batido muy cremoso y fácil de digerir!

Ingredientes:

  • 1 1/4 tazas (296 ml) de leche de almendras sin azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla de almendras
  • 1/2 cucharada de jarabe de arce
  • 1/2 taza de avena de cocción rápida (o ½ plátano recién maduro)
  • 2 cucharadas de polvo de cacao crudo sin azúcar
  • 1 cucharada de polvo de maca
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • Pizca de nuez moscada

Preparación:

Si sigues la receta con avena: Agregar todos los ingredientes al vaso de la licuadora y licúelo bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Reservarlo bien tapado en la nevera por lo menos tres horas, con esto conseguimos que la avena se hidrate y nos quede un batido muy cremoso y sea más fácil la digestión.

Cuando vayamos a desayunar, ponemos todo en un recipiente a fuego alto hasta que la avena se disuelva por completo y se alcance una textura cremosa y suave.

Seguidamente bajamos a fuego medio hasta que hierva. Tenemos que verificar la consistencia, porque si está muy espesa, podemos agregar un poco más de leche de almendras hasta que obtengamos la consistencia deseada por nosotros. No dejar de remover en todo momento y ya en ese momento tendremos nuestro batido listo para consumir, podemos servirlo en un vaso que sea resistente al calor o un tazón para desayunos.

¡Podemos decorarlo con nuestras preferencias y a disfrutarlo!

Tamaño de la porción: 1 1/2 tazas

Nutrición (por porción): 

Calorías: 327; Grasa Total: 13g; Grasa saturada: 1 g; Grasa monoinsaturada: 0 g; Colesterol: 0 mg; Sodio: 256 mg; Carbohidrato: 38 g; Fibra dietética: 10g; Azúcar: 11g; Proteína: 10g

2- Batido De Calabaza Con Especies Para El Desayuno

Los 3 Mejores Batidos Calientes Para Invierno

Los ingredientes:

  • 1 taza (237 ml) de leche de coco sin azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla de coco o mantequilla de nuez
  • 1 cucharadita de melaza negra
  • 1 cucharadita de miel cruda
  • 1/3 taza (75 g) de calabaza en conserva puré
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • Pizca de sal

Preparación:

Agregue todos los ingredientes al vaso de su licuadora y licúelos para asegurarse de que todo esté bien mezclado. Mezclar a velocidad alta hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Luego transferir el batido a una cacerola pequeña a fuego medio. Si el batido es demasiado espeso, agregue un chorrito adicional de leche de coco sin azúcar hasta que se alcance la consistencia deseada. 

Cuando el batido haya alcanzado la temperatura deseada retirar del fuego y verterlo en un vaso que sea resistente al calor. ¡Adorne con las coberturas de su elección y disfrute!

Tamaño de la porción: 1 1/2 tazas

Nutrición (por porción): Calorías: 253; Grasa Total: 14g; Grasa saturada: 6 g; Grasa monoinsaturada: 0 g; Colesterol: 0 mg; Sodio: 78 mg; Carbohidrato: 28 g; Fibra dietética: 8 g; Azúcar: 16g; Proteína: 5g

3- Batido Caliente de Pera y Jengibre

Los 3 Mejores Batidos Calientes Para Invierno

Los ingredientes

  • 2 peras, picadas
  • Trozo de jengibre pelado de 1 pulgada (2,54 cm)
  • 3 cucharadas de semillas de cáñamo
  • 2 cucharaditas de jarabe de arce
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendras
  • 1 1/2 tazas (355 ml) de leche de almendras sin azúcar

Preparación:

Agregue todos los ingredientes al vaso de la licuadora y licuarlo para asegurarse de que todo esté bien mezclado. Licuar a velocidad alta hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Luego transfiera el batido a una cacerola pequeña y ponga a fuego lento. Si el batido es demasiado espeso, agregue un chorrito adicional de leche de almendra hasta que se alcance la consistencia deseada. Cuando su batido alcance su temperatura preferida, transfiéralo a un vaso resistente al calor, ¡adorne con las coberturas de su elección y disfrute!

Tamaño de la porción: 1 taza

Nutrición (por porción): Calorías: 369; Grasa Total: 19g; Grasa saturada: 2 g; Grasa monoinsaturada: 1 g; Colesterol: 2 mg; Sodio: 142 mg; Carbohidrato: 42 g; Fibra dietética: 9 g; Azúcar: 29g; Proteína: 10g

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